马明升（北京）高级名厨委员

国家名厨编委会高级名厨委员 马明升

马明升，男，汉族，山东菏泽单县人。国家高级烹调师，国家高级公共营养师，中国名厨，中国烹饪文化传承名师，国家名厨编委会高级名厨委员，曾任多家酒店厨房高级管理人及厨师长、总厨。
精于烹制官府菜、燕鲍翅、融合菜、鲁菜海鲜、川菜、粤菜、湘菜的制作技艺，对厨房管理、成本核算具有丰富的经验和能力。