孙文忠（黑龙江）高级名厨委员

国家名厨编委会高级名厨委员 孙文忠

孙文忠，男，汉族，1966年2月出生，黑龙江安达人。毕业于中国国际经济贸易学院工商管理专业，大学本科学历，国家名厨编委会高级名厨委员，现任湖南省松花江餐饮文化有限公司副总、研发主任，系国家高级烹调师，高级食品安全师，中国烹饪大师，黑龙江传媒集团农村报常务理事，国家婚姻家庭咨询师，曾荣获第二届国际食材美食节皇家五星钻石奖，他不仅精通烹制鲁菜、川菜制作技艺，而且对于餐饮经营、厨政管理、菜品研发都有多年的工作经验