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钟志斌(江西)高级名厨委员

栏目:高级委员 日期:2017-04-15 来源:中国国家名厨网 浏览量:

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国家名厨编委会高级名厨委员 钟志斌

钟志斌,男,197912月出生,江西泰和县人。国家名厨编委会高级名厨委员,中国名厨,餐饮业国家一级评委,客家厨师协会理事。从厨20余年,擅长老北京菜、海派菜、客家菜以及川湘菜的烹调技艺,博采众长,勇于创新,曾多次率队参加国际国内烹饪比赛,荣获团队金银奖。曾任北京丰台总后厨师长、秦皇岛金釜大酒店行政总厨、上海浦东国际总厨。 /span>

 

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