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当代名厨

  • 孙健|中国烹饪大师 连云港市十大名厨
    孙健|中国烹饪大师 连云港市十大名厨
    2018-08-16 次阅读 个赞

    孙健,男,汉族,1977年11月出生,江苏灌云县人。高中学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,中国烹饪名师。…[阅读全文]

  • 马达|中国名厨
    马达|中国名厨
    2018-08-16 次阅读 个赞

    马达,男,汉族,1979年8月出生,安徽省肥西县人。国家中式烹调技师,中国名厨,现任上海耘乐餐厅行政总厨,2006年进入上海谷泰饭店学艺,师从著名创意融合菜大师钱以斌先生,主攻融合菜肴…[阅读全文]

  • 彭湘民|中国烹饪大师
    彭湘民|中国烹饪大师
    2018-08-04 次阅读 个赞

    彭湘民,男,汉族,1982年6月出生,湖南长沙人。中共预备党员,中国烹饪大师,1997年6月起入行厨师职业,现任湖南长沙望城区柏乐园大酒店行政总厨兼餐饮部部长。他技术全面,精通湘菜技艺,在鱼肉混合菜式的制作上尤有独到功夫…[阅读全文]

  • 戴双波|中国烹饪名师 上海名厨
    戴双波|中国烹饪名师 上海名厨
    2018-07-23 次阅读 个赞

    戴双波,男,汉族,1985年6月出生,湖南长沙人。国家中式烹调技师,国家高级烹调师,中国烹饪名师,上海名厨,上海总厨联盟会员,弘博湘菜出品总监,师从著名中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席、弘博餐饮联盟主席王伟(王占彪)大师,现自主创业经营湘泉土…[阅读全文]

  • 石祥顺|中国名厨 湘菜名师
    石祥顺|中国名厨 湘菜名师
    2018-07-16 次阅读 个赞

    石祥顺,男,土家族,1984年12月出生,湖南张家界人。中国名厨,湘菜名师,国家名厨编委会委员,现任张家界宴遇时尚餐厅行政总厨兼餐饮总监。 2001年起参加烹饪工作,擅长湘菜的烹饪技术。…[阅读全文]

  • 宋秋霞|中国面点大师
    宋秋霞|中国面点大师
    2018-07-14 次阅读 个赞

    宋秋霞,女,汉族,1977年8月出生,河北昌黎人。高中学历,中国面点大师,2003年起从事烹饪工作,2003年到国防大学安全学院学员餐厅工作,从事主副食、面点制作保障服务,2007至今担任餐厅的主副食班长职务,期间,曾多次外出参加面食类的学习培训…[阅读全文]

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