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当代名厨

  • 朱思湘 济宁名厨
    朱思湘 济宁名厨
    2018-12-09 次阅读 个赞

    朱思湘,山东微山县人,国家二级烹调师,济宁名厨,从厨十余年,主要从事微山湖本地渔家菜的制作和开发…[阅读全文]

  • 张奇|中国名厨
    张奇|中国名厨
    2018-12-07 次阅读 个赞

    张奇,男,汉族,1980年6月出生,江苏泗阳县人。中国名厨,现任南京唐人街渔港餐饮管理有限公司行政总厨。1995年起从事烹饪工作至今,他功底深厚,技术全面,擅长淮扬菜及上海本帮风味菜系的烹制技艺,善于适应顾客需要,不断翻新品种…[阅读全文]

  • 国家名厨50强技能大师|董扬秀
    国家名厨50强技能大师|董扬秀
    2018-12-05 次阅读 个赞

    董扬秀,现任青海西宁市东湖宾馆副厨师长…[阅读全文]

  • 黄文辉 中国烹饪大师
    黄文辉 中国烹饪大师
    2018-12-04 次阅读 个赞

    黄文辉,男,汉族,1978年10月出生,上海人。中国烹饪大师,现任上海楚阳餐饮管理有限公司厨师长,2018年11月获得国家名厨编纂委员会评为“中国烹饪大师”称号…[阅读全文]

  • 郑浩 中国烹饪大师
    郑浩 中国烹饪大师
    2018-12-04 次阅读 个赞

    郑浩,男,汉族,安徽旌德县人。高中学历,中国烹饪大师,从事烹饪工作19年,现任上海楚阳餐饮管理有限公司区域总厨。2018年11月被国家名厨编纂委员会评为“中国烹饪大师”称号…[阅读全文]

  • 葛长明 中国烹饪大师
    葛长明 中国烹饪大师
    2018-12-04 次阅读 个赞

    葛长明,男,汉族,1974年11月出生,江苏阜宁人。从厨26年,他技艺全面,造诣较深,擅长海派菜、粤菜及川湘菜的烹制技艺,博采众长,兼容并蓄…[阅读全文]

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