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王金贵:国家名厨编委会高级委员

栏目:高级委员 日期:2017-08-28 来源:中国国家名厨网 浏览量:

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 国家名厨编委会高级委员 王金贵大师

王金贵,男,196310月出生,江苏扬州江都人。中国烹饪大师,省级餐饮业中式烹调一级评委,国家名厨编委会高级委员、江苏省餐饮行业协会副会长、扬州市江都区餐饮行业协会会长,现任扬州市尚武楼大酒店总经理。

1979年参加餐饮工作,师从知名中国烹饪大师薛泉生、王立喜。1990年赴日本研究中式烹调,1991年—1998年在中日合资企业扬州运成饭店任餐饮部经理,1998年创建扬州市尚武楼大酒店担任总经理至今。

2002年参加中国江都·淮扬菜美食文化节烹饪技艺比赛中成绩显著,20054月荣获中国扬州淮扬菜烹饪技术比赛、第四届江苏省创新烹饪技术比赛特金奖,20074月获得江都市第二届烹饪电视大赛二等奖,20106月获得中国烹饪协会授予中国烹饪大师荣誉称号,201310月被中国烹饪协会授予中华金厨奖

 

 

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