国家名厨编委会高级名厨委员 谭学文

谭学文，男，汉族，1979年9月出生，湖南宜章人。国家中式烹调高级技师，国家高级营养师，国家名厨，国家名厨编委会高级名厨委员，现任深圳市良品道餐饮管理有限公司执行董事、总经理。

他不仅精通八大菜系，更擅长于养生官府菜、融合菜、新国菜的制作技艺，是一位技术全面的烹饪高手。谭学文同志博采众长，兼容并蓄，把各路名厨的技艺溶于一身，不断探索创新。他烹制的代表名菜有开水白菜、谭府佛跳墙、葱烧辽参、脆皮黄花鱼等品种深为消费者及军政领导的喜爱与好评。