冯志伟 高级顾问 专家委员

国家名厨编委会高级顾问 专家委员 冯志伟

冯志伟，男，汉族，1945年10月出生。国家名厨编委会专家委员、高级顾问，国家高级烹饪技师，餐饮业国家一级评委，国家级药膳评委，中国烹饪大师，北京特级烹饪大师，中国药膳大师，海南省烹饪协会顾问，中央电视台《天天饮食》栏目顾问，海南琼海市职业专业学校特邀药膳烹饪教师，并担任多家食品公司营养顾问等职，曾任北京天坛体育宾馆任餐饮部经理，北京应用技术大学旅游饭店学院烹饪系专职教授。

冯志伟大师参加烹饪工作50余年，曾参加国庆十五周年人民大会堂宴会任务，曾为邓颖超等许多国家领导人和国外著名友人担任家宴厨师服务工作。擅长川菜、苏菜、药膳及酒楼餐饮策划筹备等。