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高朋举:全国餐饮业劳动模范 中国青年名厨

时间 2026-03-22  来源:中国餐饮协会  编辑:国家名厨编委会  阅读量:

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人生格言:自创经典人生,演绎食品文化,推动企业发展,成就个人事业,一辈子一件事,做厨艺                     

高朋举男,汉族,1993年出生于河南商丘中式烹调高级技师,全国餐饮业劳动模范中国青年名厨商业饮食服务业发展中心餐饮智库委南通联络处秘书长中国饭店青年名厨委员上海弘博餐饮联盟常务副会长华敕餐饮联盟技术顾问

师承资深中国烹饪大师国际评委商业饮食服务业发展中心餐饮智库委主任中国饭店协会名厨委常务副主席王师门淮扬梅府佳宴第三代传承人王伟大师

高朋举大师1.jpg

高朋举大师2.jpg

2008进入上海波斯湾酒店学徒2011任职天水雅居集团旗下联丰店炉灶2014年担任张家港市海港城大酒店淮菜厨师长2015担任盛虹集团旗下鲈乡山庄四星级厨师长2016担任济南鱼翅皇宫集团酒店淮菜厨师长正式拜入王伟大师门下2019担任宴宾阁大酒店厨师长2020年至2025年担任臻宴-雲厨-乾门首席-茗心阁-总厨现任多家餐饮门店技术顾问

 

行业荣誉

2014荣获江阴菜品文化大赛白金奖

2016年荣获第九届弘博环球级鲜网杯金奖

2017参加弘博第十一届万润杯美食节争霸赛荣获特金奖

2018获得上海浦东烹饪协会淮坊杯银厨奖

2019参加中外星厨争霸赛团队获得工匠精神奖

2023荣获中国文旅餐饮名城烹饪大赛团队特金奖

2024荣获23届上海弘博美食节创意金奖

2026年被中国餐饮协会授予全国餐饮业劳动模范称号。

 

代表作品

高朋举-特色石锅脆米捞鲍鱼.jpg

特色石锅脆米捞鲍鱼

高朋举-加州松叶蟹三部曲.jpg

加州松叶蟹三部曲

高朋举-出水芙蓉滑东南亚小青龙.jpg

出水芙蓉滑东南亚小青龙

高朋举-特色酱香千岛湖鱼头.jpg

特色酱香千岛湖鱼头

高朋举-芝士烤金枕榴莲.jpg

芝士烤金枕榴莲

高朋举-烤雪花牛肋排.jpg

烤雪花牛肋排

第22届弘博美食节团体展台臻宴.新淮扬特金奖.jpg

22届弘博美食节团体展台臻宴.新淮扬特金奖

 

代表菜品

名厨档案

高朋举

姓名:高朋举

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