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2019-09-19 来源：中国国家名厨网 编辑：国家名厨编委会 阅读量：
张继英，男，汉族，1981年9月出生，辽宁大连庄河市人，国家高级烹调师，中国烹饪大师，东北十佳名厨，现任营口天赋集团国际酒店贵宾楼总厨。精通海鲜风味菜肴制作，擅长大连菜、辽菜，熟悉粤菜、潮州菜、川菜的制作。
2009年荣获沈阳獐子岛首届海珍品美食节大赛金牌菜，2012年荣获营口首届红运杯营菜大赛个人赛金奖和营口十大名菜奖项，2013年荣获营口第二届红运杯营菜大赛个人赛一等奖，2019年9月获得国家名厨编纂委员会评为“中国烹饪大师”荣誉称号。
1997年入行从事厨师行业至今20余年，1997年—2002年先后在大连熙宴、渤海明珠等多家酒店工作，2002年—2003年任职于沈阳美景海鲜食府，2003年—2006年操厨于北京小土豆集团渔公渔婆多家店工作，2006年至今担任营口天赋集团国际酒店贵宾楼行政总厨。
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