李杰|中国名厨

李杰，男，汉族，1982年2月出生，重庆人。2000年8月参加烹饪工作至今，他博采众长，融会贯通，勇于创新。2023年2月被中国餐饮协会、国家名厨编委会评为“中国名厨”荣誉称号。

2000年8月—2002年任职于涪陵嘉乐会

2003年10月—2011年5月任职涪陵区建涪宾馆

2011年9月—2019年6月担任南川区俊怿酒店厨师长

2019年10月至今担任涪陵区建涪宾馆厨师长

代表作品

坚果黑米酥

黄金烤面包

玛卡菌烧牛鞭花