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《国家名厨》自2012年出版至今，收录了中华烹饪各流派的代表人物，他们以高超技艺与工匠精神，不断推动着地方乃至全国餐饮事业的多元发展。该书既是对名厨个人成就的肯定与记录，也是对 …
尊敬的烹饪界大师名师朋友们： 您好！ 为深入贯彻落实《商务部等9部门关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（商服贸发〔2024〕46号）文件精神，推进中华优秀餐饮文化创造性转化与创新性 …
尊敬的烹饪界大师名师朋友们： 您好！ 健康中国，康养生活！国家名厨龙腾盛世再行动！《国家名厨》作为一部展示中国烹饪艺术和传承餐饮工匠精神的权威著作，自2012年出版以来，已经成功记录 …
各省区市烹饪（饮食、餐饮）行业协会，中国烹饪协会会员，各相关单位： 为进一步发扬中华饮食文化助推地方菜发展，搭建餐饮企业家之间学习交流的平台，通过分享优秀地方菜企业成功经验持续助 …
各省、自治区、直辖市烹饪（饮食、餐饮）协会及有关单位： 为充分展示地域名小吃、非遗美食的传承与创新，提高产品竞争力，树立行业典范，中国烹饪协会定于2023年11月上旬在西安举办“ …
