滋补蜜柚鹿肉—卢志强大师作品

 鹿肉300克，蜜柚100克，葡萄酒15克，冰糖10克，白兰地5克，盐10克等

 净鹿肉切件待用

2、蜜柚切成比鹿肉大2/3的件

3、共同秘制

 蜜柚性寒与鹿肉互补，蜜柚皮适于老年人食用，鹿肉是中药中的滋补佳品，低脂肪、低胆固醇。