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芝士燕麦虾-关家胜作品

时间 2016-07-02  来源:中国国家名厨网  编辑:国家名厨编委会  阅读量:

 关家胜-芝士燕麦虾.jpg

原材料

 燕麦片15克,虾4只,青苹果1个,芥味2克,芝士10克,沙拉酱30克。

制作方法

 大虾去皮改刀,入油炸熟后裹沙拉酱,沾上燕麦片,青苹果制成圆柱形撒上芝士入烤箱烤制3分钟。 span lang=EN-US>30克。

成品特点

 添加了西式的调料,借鉴西式的装盘,使菜品的立体感更强。虾外脆,燕麦营养价值高,有预防控制肥胖、糖尿病和心血管疾病的作用。

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