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融味汁元宝虾—刘杰作品

时间 2017-03-20  来源:中国国家名厨网  编辑:国家名厨编委会  阅读量:

 刘杰-融味汁元宝虾.jpg

原材料

味型:咸鲜微辣、酸甜。

用料:对虾,刺身酱油,米醋,白糖,辣鲜露,橄榄油,松子。

 

制作方法

 做法:将对虾改刀入油中炸至外酥里嫩,调料调成汁淋在虾上,撒上松子即可。

 

成品特点

 特色:虾酥鲜嫩,味道耐人寻味。

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