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圣女心衣|卢伟大师作品

时间 2018-03-28  来源:中国国家名厨网  编辑:国家名厨编委会  阅读量:

 卢伟-圣女心衣.jpg

原材料

味型,甜。

用料:鲜山楂,白糖,巧克力,圣女果。

 

制作方法

 做法:山楂去核打成泥加白糖做成山楂糕;把圣女果掏空,装入山楂糕;把巧克力熬化,淋在圣女果上,装盘即成。

 

成品特点

 特点:口感细腻甜美,柔顺滑嫩,具有一种浓郁的香气。

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