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药膳食谱|填补肾精之鱼鳔炖猪蹄

时间 2018-03-23  来源:中国国家名厨网  编辑:大贺  阅读量:

摘要: 原料鱼鳔15克,猪蹄1只,葱、姜、酒、盐适量。做法将鱼鳔、猪蹄洗净,猪蹄切成块,同放入沙锅中,加水、酒、食盐、葱、姜,炖至猪蹄酥烂,即可服食。功效补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚...

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原料

鱼鳔15克,猪蹄1只,葱、姜、酒、盐适量。

做法

将鱼鳔、猪蹄洗净,猪蹄切成块,同放入沙锅中,加水、酒、食盐、葱、姜,炖至猪蹄酥烂,即可服食。

功效

补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者,可常服。

 

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