中国餐饮协会：2020餐饮业百强品牌排行榜

2020-12-21 来源：中国餐饮协会编辑：行业发展部阅读量：

摘要： “中国餐饮品牌力百强” 是国内餐饮业第一份以“品牌力”为主题的权威榜单，旨在评选出一批表现卓越、实力雄厚的头部餐饮品牌。该奖项的评选以红餐品...

“中国餐饮品牌力百强” 是国内餐饮业第一份以“品牌力”为主题的权威榜单，旨在评选出一批表现卓越、实力雄厚的头部餐饮品牌。

该奖项的评选以红餐品牌研究院的行业数据为基础，从20000+个品牌中，综合评选出品牌力最强的100个品牌。整个评选经历海选、网络投票、专业审评、榜单发布四个阶段，历时4个月。

今年受疫情影响，许多餐企遭遇资金困境，有的品牌力有所下滑，暂时无缘榜单，同时一些品牌在疫情中激流勇进，品牌势能进一步提升。总体而言，相较“2019年度中国餐饮品牌力百强”，本届上榜餐饮品牌更新率在20%左右。

名次	品牌名称	企业名称	品牌指数
1	海底捞	四川海底捞餐饮股份有限公司	982.1
2	喜茶	深圳美西西餐饮管理有限公司	980.6
3	正新鸡排	上海正新食品集团有限公司	976.4
4	西贝莜面村	北京西贝餐饮管理有限公司	975.2
5	蜜雪冰城	郑州两岸企业管理有限公司	971.3
6	绝味鸭脖	绝味食品股份有限公司	970
7	呷哺呷哺	呷哺呷哺餐饮管理有限公司	965.6
8	老乡鸡	安徽老乡鸡餐饮有限公司	963.2
9	奈雪的茶	深圳市品道餐饮管理有限公司	960.5
10	外婆家	外婆家餐饮集团有限公司	960.1
11	眉州东坡	眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司	958.8
12	乡村基	乡村基(重庆)投资有限公司	958.1
13	新荣记	上海新荣记酒楼有限公司	957.9
14	周黑鸭	周黑鸭国际控股有限公司	955.6
15	华莱士	福建省华莱士食品股份有限公司	953.3
16	张亮麻辣烫	黑龙江省张亮餐饮有限公司	950.1
17	1點點	生根餐饮管理(上海)有限公司	949.7
18	广州酒家	广州酒家集团股份有限公司	949.2
19	木屋烧烤	深圳市正君餐饮管理顾问有限公司	948.6
20	探鱼	深圳市甘棠明善餐饮有限公司	946.4
21	杨国福麻辣烫	上海杨国福企业管理(集团)有限公司	946
22	煌上煌	江西煌上煌集团食品股份有限公司	945.3
23	太二酸菜鱼	广州九毛九餐饮连锁份有限公司	945.1
24	小龙坎火锅	成都小龙坎餐饮管理公司	944.9
25	瑞幸咖啡	瑞幸咖啡(北京)有限公司	939.8
26	陶陶居	广州市食尚陶陶居饮食管理有限公司	939.5
27	真功快连理	广州真功夫快餐连锁管理有限公司	938.9
28	紫燕百味鸡	上海紫燕食品有限公司	938.1
29	CoCo都可	亿鼎国际股份有限公司	937.5
30	巴奴毛肚火锅	巴奴毛肚火锅有限公司	937.2
31	味干拉面	味千(中国)控股有限公司	937
32	全聚德	中国全聚德(集团)股份有限公司	935.8
33	文和友	湖南文和友小龙虾有限公司	935.5
34	尊宝比萨	尊宝比萨(香港)饮食连锁有限公司	933.6
35	九毛九	广州九毛九餐饮连锁有限公司	933.2
36	同庆楼	同庆楼餐饮股份有限公司	933.1
37	德庄火锅	重庆德庄实业(集团)有限公司	932.5
38	巴比馒头	中饮巴比食品股份有限公司	931.7
39	喜家德虾仁水饺	喜鼎餐饮管理有限公司	931.2
40	蔡林记	武汉林记商贸有限公司	930.1
41	绿茶餐厅	杭州绿茶餐饮管理有限公司	929
42	黄记煌三汁焖锅	北京黄记煌餐饮管理有限责任公司	928.9
43	大龙火锅	成都大龙燚餐饮管理有限公司	928.7
44	三顾冒菜	成都司马餐饮管理有限公司	925.6
45	鼎泰丰	鼎泰丰集团	925.1
46	永和大王	快乐蜂(中国)餐饮管理有限公司	924.7
47	点都德	广州市点都德饮食有限公司	924.7
48	知味观	杭州饮食服务集团有限公司	924.4
49	鹿港小镇	贝拉吉奥(上海)餐饮管理有限公司	924.2
50	庆丰包子铺	北京庆丰包子铺有限公司	923.9
51	王品牛排	王品(中国)餐饮有限公司	923.7
52	东来顺	北京东来顺集团有限责任公司	923.6
53	书亦烧仙草	四川书亦餐饮管理有限公司	923.4
54	和府捞面	上海和府餐饮管理有限公司	922.9
55	楼外楼	杭州楼外楼食品有限公司	922.8
56	俏江南	俏江南(北京)企业管理有限公司	922.7
57	阿香米线	上海何勇企业管理集团有限公司	922.5
58	马路边边	成都马路边餐饮管理有限公司	922.4
59	豪客来	厦门豪客来餐饮管理有限公司	922.3
60	大家乐	广州大家乐食品实业有限公司	922.2
61	钢管厂五区小郡肝串串香	成都钢五区顾大姐餐饮管理有限公司	921
62	蛙来哒牛蛙	长沙味之翼湘餐饮有限公司	920.8
63	徐记海鲜	湖南徐记酒店管理有限公司	920.6
64	云海肴	云南云海肴餐饮管理有限公司	920.5
65	捞王锅物料理	捞王(上海)餐饮管理有限公司	920.3
66	胡桃里音乐酒馆	合纵文化集团	920.1
67	阿五黄河大鲤鱼	河南阿五美食有限公司	920
68	小厨娘淮扬菜	江苏小厨娘餐饮管理有限公司	919.9
69	大董	大董餐饮投资有限公司	919.8
70	吉祥馄饨	上海世好食品有限公司	919.7
71	太兴	太兴饮食管理(中国)有限公司	919.5
72	南京大牌档	南京大牌档美食文化有限公司	919.3
73	九田家黑牛烤肉	内蒙古九田家餐饮管理股份有限公司	919.2
74	北京宴	北京宴禧餐饮管理有限公司	919.1
75	小菜园	安徽小菜园餐饮管理有限责任公司	918.8
76	谭鸭血老火锅公	四川谭公餐饮管理有限公司	918.5
77	利苑酒家	利苑饮食集团	918.3
78	赤坂亭	上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司	918.1
79	旺顺阁鱼头泡饼	北京旺顺阁美食有限公司	918
80	炳胜品味	广州市炳胜品味餐饮有限公司	917.9
81	左庭右院鲜牛肉火锅	上海左庭右院企业管理有限公司	917.8
82	大蓉和	成都大蓉和餐饮管理有限公司	917.6
83	彭厨督饮管	湖南彭厨餐饮管理有限公司	917.4
84	避风塘	上海避风塘美食有限公司	917
85	翠华餐厅	上海采华餐饮管理有限公司	916.9
86	甘锅盔	上海多串餐饮管理有限公司	916.7
87	小肥羊	百胜(中国)投资有限公司	916.4
88	丰收日	丰收日(集团)股份有限公司	916.1
89	珮姐老火锅有	重庆民贤餐饮管理有限公司	915.7
90	胖哥俩肉蟹煲	嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司	915.3
91	城南往事主题餐厅	山东凯瑞酒店管理咨询有限公司	915
92	蓉李记	成都蓉李记餐饮管理有限公司	914.8
93	蛙小侠	广西湘范儿餐饮管理有限公司	914.4
94	望湘园	望湘园(上海)餐饮管理股份有限公司	914
95	客语客家菜	广东客语饮食发展有限公司	913.7
96	莆田餐厅	方叔叔餐饮管理(上海)有限公司	913.3
97	小杨生煎	小杨生煎企业管理发展(上海)有限公司	913.1
98	八合里牛肉火锅	深圳八合里海记餐饮文化有限公司	912.9
99	外婆味道	昆明外婆味道餐饮管理有限公司	912.8
100	上海小南国	上海小南国海之源餐饮管理有限公司	912.6