用料：冬瓜丝500克，金瓜茸，翅汤瑶柱丝，火腿丝。
做法：瑶柱丝炸成金黄色，火腿切细点待用；将冬瓜丝飞水放入盅，浇上翅汤，撒瑶柱丝、火腿丝即可。
特点：清热蟹暑，护肾利尿，降脂减肥。
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姓名：黎建明
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2017-06-10 来源：中国国家名厨网 编辑：国家名厨编委会 阅读量：
