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王泳煊，男，汉族，1983年2月出生，广东汕头人。国家中式烹调高级技师（一级），国家名厨，中国美食联盟烹饪大师，国家名厨编委会高级名厨委员，中国烹饪大师名厨俱乐部会员，荣获第五届中华粤菜青年厨师节金奖，2020年1月入选《国家名厨》第五卷大典，获得国家名厨…[阅读全文]
娄彤，男，汉族，中共党员，1966年3月出生，北京人，现任北京国际饭店行政总厨，全国餐饮业劳动模范，中国烹饪大师，1985年参加烹饪工作至今，擅长制作谭家菜，2006年获得中国饭店协会颁发的国家级评委资格，同年被国际饭店与餐馆协会连同中国饭店协会授予国际烹…[阅读全文]
闫海军，男，回族，1975年1月出生，宁夏中卫人。国家中式烹调高级技师，饭店业国家一级评委，全国餐饮业劳动模范，中国烹饪文化传承大师，中国烹饪大师，中国饭店协会会员，中卫市味之都餐饮创办人。…[阅读全文]
明兴超，男，汉族，1983年10月出生，四川人。大专学历，国家中式烹调技师，全国餐饮业劳动模范，全国著名厨师金盘奖得主，现任法国卢浮宫酒店集团贵阳卢浮宫金熙酒店行政总厨。1999年进入厨房，擅长川菜新流派及山东风味菜的研发创新，在菜肴装盘工艺和生产上…[阅读全文]
陈叶强，男，汉族，国家中式烹调高级技师，全国餐饮业劳动模范，现任浙江宁海安岚酒店餐饮总监兼行政总厨，曾于2004年在迪拜获取基础食品卫生证书，2005年在迪拜被吸纳为阿联酋美食协会会员…[阅读全文]
何成学，男，汉族，1974年3月出生，四川凉山人。大专学历，中共党员，现任成都裕丰特色餐饮管理有限公司产品研发部总监。1995年起参加餐饮工作至今，擅长卤味、凉菜、烘焙的制作技艺，他的代表作品有手撕老面包、乐山甜皮鸭、乐山钵钵鸡、火锅等品种，2020…[阅读全文]
