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崔江胜，男，汉族，1977年5月出生，北京人，毕业于北京市远大职业高中，现任北京大学会议中心勺园餐饮部经理助理兼教师之家厨师长，中式烹调技师，西式烹调高级技师，国家名厨，国家技能鉴定考…[阅读全文]
李久良，男，汉族，1980年11月出生，辽宁锦州人，中式烹调高级技师，辽宁锦州臭鱼造饭餐饮品牌创始人，国家名厨，中国烹饪大师，中国烹饪协会注册裁判员，辽宁省餐饮行业协会名厨委常务副主席，…[阅读全文]
贺建春，男，汉族，1981年8月出生于山西晋中，现定居广东珠海，高级西式面点师、高级中式面点师、高级营养师，面点绿色星厨，2025年荣膺《国家名厨》第七卷入编人物…[阅读全文]
在风起云涌的餐饮江湖，郑富康以稳健的步伐走出了一条独特的烹饪进阶之路。生于烹饪世家的他，自幼受父亲中国烹饪大师郑峰的熏陶，灶台间的烟火与精妙的调味艺术…[阅读全文]
葛兵，男，汉族，1970年10月出生，江苏盐城人，本科学历，现任浙江杭州市执梅·酒涧淮扬樽宴酒店行政总厨、盐城市射阳县千鿋超市和盐城市香融会餐饮管理有限公司法人兼总经理，国…[阅读全文]
成国华，男，汉族，1983年12月出生，江苏南通人，现任南通天子斋董事兼总厨，国家中式烹调技师，中餐绿色星厨，青年烹饪艺术家，师承中国十大名厨黄俊杰大师。他深耕餐饮行业二十余年，师承名…[阅读全文]
