魏高峰,男,汉族,1977年3月生,陕西蒲城人,大专学历,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国药膳大师,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京京门老爆三角门店店长。 师承国宝级鲁菜泰斗张文海大师,擅长鲁菜、京菜、官府菜…[阅读全文]
王世富,男,满族,1973年8月生,河北新乐人,国家高级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任河北石家庄八旗羊汤总店行政总厨。 擅长塞外宫廷菜,主做牛肉、羊肉的研发创新…[阅读全文]
田金仓,男,汉族,1983年11月生,山东曲阜人,国家中式烹调高级技师,青年中国名厨,国家名厨编委会荣誉委员,擅长鲁菜、融合菜、官府菜…[阅读全文]
苏光毅,男,汉族,1980年9月生,广东佛山人,国家高级烹调师,国家名厨,国家名厨编委会荣誉委员,擅长粤菜的创新研发…[阅读全文]
宋明涛,男,汉族,1980年12月生,国家特一级烹调师,国家名厨,优秀青年总厨,国家名厨编委会荣誉委员,现任北京京仪大酒店行政总厨。擅长鲁菜、融合菜、粤菜…[阅读全文]
庞云德,男,汉族,1973年10月生,河北三河人,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,国家高级营养师,名厨创新菜俱乐部会员,国家名厨编委会荣誉委员,擅长官府菜、满汉全席的制作研发…[阅读全文]