关注微信
史国旗，男，满族，1981年6月出生，内蒙古兴安盟人。国家名厨，中国烹饪文化传承大师，全国餐饮业劳动模范，现任北京名华四季国际酒店管理有限责任公司行政总厨。首都烹饪艺术家，国家级考评员（中式烹调专业），中国青年药膳大师，高级营养配餐师，国家高级烹调技…[阅读全文]
孙瑞彬，河南长垣人，1975年出生。高级烹饪技师，河南烹饪大师，开封市烹饪大师，门里出身，四代为厨，现任河南孙福记豫膳苑厨师长。2018年11月参加首届国家名厨技能大师全国评选网络大…[阅读全文]
冯伍军 ，男，汉族，1983年5月出生，山西原平人，大专学历，国家特级厨师国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，青年烹饪艺术家，国家名厨编委会高级名厨委员，山西省国家名厨评审委员…[阅读全文]
王泽东（艺名：阿泽），从事凉菜10年整，擅长创意菜、分子菜、融合菜、江湖菜。曾在鄂尔多斯伯爵担任凉菜副手，太原恒山大酒店担任凉菜副手，太原百姓渔村担任副手，花之林担任凉菜主管，龙…[阅读全文]
樊定宣（FAN，DING-HSUAN）男，1966年9月出生，中国台湾人。五星素点大师，台湾地区名厨，功德林上海素点餐厅创始人，职业训练局课程技术讲师，1992年“台北中华美食展”中式点心金牌奖得主，著有《素点小上海》，与厉长文合著有《大江南北好呷菜》，2018年入选《…[阅读全文]
张敬飞，河南平顶山鲁山县人。高级烹饪技师，中国烹饪大师，中国名厨，现任北京华人美食花园会馆行政总厨，兼任北京御锦厨皇酒店管理公司菜品研发顾问。师承国宝级大师、北京饭店总厨郑秀生先生…[阅读全文]
