闫祥帅,1978年12月出生于河南长垣厨师之乡,毕业于长垣烹饪学校,烹饪管理专业,国家高级烹调师,餐饮业国家一级评委,河南烹饪大师,药膳师,长垣市烹饪大师,中国烹饪协会会员,烹饪大师名厨俱部永久会员,并取得世界中餐行政总厨资格…[阅读全文]
肖阳(肖庆元)山东济宁人,1984 年出生,国家烹饪高级技师,中国烹饪协会烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,中国饭店协会荣誉会员,上海弘博餐饮联盟区域会长,王师门第四代传承人,中国名厨专业委员会委员,世界厨皇厨师联合会荣誉会员,国家服务培训高级技师。 …[阅读全文]
陆幸全,男,汉族,1972年2月出生,广东佛山人。国家名厨,自1988年踏入饮食行业至今,已有30多年的工作管理经验,擅长粤菜,熟练地掌握了川菜、湘菜、杭帮菜的制作,在烹饪技艺上有着较高的造诣,技术经验丰富,善于适应顾客需要,不断翻新品种。…[阅读全文]
陈健俊,男,汉族,1971年6月出生,广东台山人。国家名厨,自1993年踏入饮食行业至今,已近30年的工作管理经验。精通粤菜,熟悉川菜、湘菜、杭帮菜的制作技艺,他勤于研究,积累了较为丰富的技术经验,善于融合各家特长,形成了自己在制作上的独特风格。出色完…[阅读全文]
文小康,男,苗族,贵州凯里人。烹饪工艺与营养专业毕业,大专学历,中国名厨,苗侗烹饪名师,师从中国烹饪大师潘仕琪先生、中国烹饪名厨种法伦先生,擅长京鲁菜制作技艺。…[阅读全文]
邓耀华,男,汉族,1987年出生于四川资阳市乐至县。中国名厨,擅长川菜、江湖菜、夜宵大排档、地方菜系、小吃集合。现任四川亿扬食品配料调味有限公司食品研发部经理(专研预制菜一料成菜技术)…[阅读全文]