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王道荣，男，汉族，1977年1月生，安徽含山人，国家高级烹调师，国家名厨，国家名厨编委会荣誉委员，现任上海景怡轩餐饮有限公司行政总厨。其从业成就和作品先后被编入《国家名厨》（第二卷）、《首届中国名厨技艺博览》。 擅长上海本帮菜的创新烹调，博采众长，…[阅读全文]
孙士君，男，汉族，山东东阿县人。中国烹饪大师，擅长鲁菜制作技艺，2021年5月获得中国餐饮协会授予“中国烹饪大师”称号。…[阅读全文]
张宇，男，汉族，1985年12月出生，四川眉山人。国家高级中式烹调师，中国名厨，2012年6月起从事烹饪工作至今，师承新派川菜领军人物李佳豪大师…[阅读全文]
关志强，1962年5月出生， 广东省佛山人，中国烹饪大师。中国名厨美食联合会 佛山副主席，中国名厨星光大道佛山分会会长，面点新品研发创新金奖，广东名厨终身成就奖…[阅读全文]
康家安，男，汉族，安徽淮南人，毕业淮南七中（高中），中国烹饪大师，现任淮南市御勺酒店餐饮管理有限公司法人总经理，从厨35年，擅长徽菜、粤菜、川菜，能够结合南北不同菜系的风味加以融合，创造自己的特色菜，中餐行政总厨…[阅读全文]
成玉坤，男，汉族，广东人。国家名厨，曾在北京六合居做鲍鱼房学徒，2019年至今担任苏州海昌集团洪禧楼餐饮管理有限公司研发部蒸箱出品负责人。他的代表菜品有秘制小黄鱼、鸡汤松茸、古法蒸龙趸、秘汗鹅肝等品种…[阅读全文]
