关注微信
武录兴，男，山西应县人。中国名厨，现供职于北京科力淮扬村广安门店。 武录兴同志精通淮扬菜技艺…[阅读全文]
赵建林，男，1983年6月出生，浙江兰溪人。国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中国名厨，餐饮业国家级评委，现任食尚餐饮联盟会会长、中国弘博餐饮联盟分会会长、国际弘博餐饮联盟技术总监。…[阅读全文]
颜华，男，湖南衡阳人。毕业于北京经济学院酒店管理专业，国家中式烹调高级技师，糖艺高级技师，中国名厨，中国烹饪名师，食品雕刻大师，世博菜品金牌导师，现任长沙新东方烹饪学院高级讲师，湖南颜厨绿色餐饮管理公司出品顾问。…[阅读全文]
曹海兵，男，汉族，1980年4月出生，江苏南通如东人。中国名厨，现任连云港随园餐饮管理有限公司厨师长。曹海兵同志从事餐饮行业近二十年，擅长淮扬菜、粤菜、融合菜、江海河鲜等制作技艺…[阅读全文]
刘粮山，男，汉族，1974年11月出生，江西赣州市人。大专学历，国家高级烹调师，国家名厨，中国烹饪非物质文化酱卤大师，国家名厨编委会山西省评审委员会委员，现为赣州香之素食品有限公司与香之素特色小吃餐饮培训中心创始人…[阅读全文]
张家义，男，汉族，1970年4月生，广东普宁人。国家中式烹调高级技师，国家高级公共营养师，国家名厨，中国烹饪文化传承大师，中国烹饪大师，国家名厨编委会高级名厨委员，现任上海粤锦阁行政总厨。擅长粤菜、潮州菜的创新研发及蟹宴的制作…[阅读全文]
