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当代名厨

  • 李强—中国烹饪大师 迪拜中国海餐厅主管
    李强—中国烹饪大师 迪拜中国海餐厅主管
    2016-12-08 次阅读 个赞

    李强,男,汉族,山东临沂人。国家高级烹调师,中国烹饪大师,现为青岛锅贴有限公司的技术骨干,并任公司驻迪拜中国海餐厅主管,擅长鲁菜、粤菜、川菜的烹制技艺…[阅读全文]

  • 马明升|中国名厨 中国烹饪文化传承名师
    马明升|中国名厨 中国烹饪文化传承名师
    2016-12-01 次阅读 个赞

    马明升,男,汉族,山东菏泽单县人。国家高级烹调师,国家高级公共营养师,中国烹饪大师,中国名厨,中国烹饪文化传承名师,自2001年从厨至今,深得众多名师的指点,以自己的勤奋在烹饪园地里不倦地耕耘,获得了丰硕的成果,曾任多家酒店厨房高级管理人及厨师长、…[阅读全文]

  • 陈宏涛|国家名厨 中国烹饪大师
    陈宏涛|国家名厨 中国烹饪大师
    2016-11-30 次阅读 个赞

    陈宏涛,男,蒙古族,1976年2月出生,内蒙古呼伦贝尔人。高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,内蒙古烹饪大师,内蒙古自治区旅游餐饮行业协会常务秘书长,呼伦贝尔名厨委副主席,精通鲁菜、蒙餐、宴会分餐,旁通淮扬菜、粤菜、川菜,2012年入选《国家名厨》第二卷…[阅读全文]

  • 廖成前—中国烹饪文化传承大师 御膳名厨
    入编名厨廖成前—中国烹饪文化传承大师 御膳名厨
    2016-11-29 次阅读 个赞

    廖成前,男,汉族,1977年5月出生,重庆人。酒店管理专业大专学历,国家中式烹调高级技师,中国御膳大师,中国烹饪大师,中国烹饪文化传承大师,中国养生菜大师,中国金榜名厨,北京皇家御宴国际餐饮管理有限公司总经理,2016年11月被选入《国家名厨》第四卷…[阅读全文]

  • 谢跟党—国家名厨 注册中国烹饪大师
    谢跟党—国家名厨 注册中国烹饪大师
    2016-11-27 次阅读 个赞

    谢跟党,男,汉族,1976年3月出生,河南上蔡县人。中式烹调高级技师,国家名厨,注册中国烹饪大师,中华食神,餐饮业国家一级评委,八方食圣三连冠擂主,国家名厨编委会高级名厨委员,现任北京秦人古韵食府行政总厨。擅长官府菜、粤菜、京鲁菜、淮扬菜、创意家…[阅读全文]

  • 叶祥军—食用菌菜文化传承人 中国烹饪大师
    叶祥军—食用菌菜文化传承人 中国烹饪大师
    2016-11-25 次阅读 个赞

    叶祥军,男,汉族,1974年1月出生,中式烹调高级技师,国家资深药膳师,中国烹饪大师,中国食用菌菜文化传承人,浙江烹饪大师,丽水市烹饪大师,餐饮业国家级评委,2016年入选《国家名厨》…[阅读全文]

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