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程佑聪，1964年7月出生，广州人。中华餐饮非物质文化•广式竹木饮食盛具制作技艺传承人。他曾经接受广州市服务行业中等专业学校的粤菜烹饪专业培训，有幸成为改革开放后第一批进入广州白天鹅宾馆工作的厨师，曾代表广东省前往美国波士顿进行美食…[阅读全文]
姜文坚，男，汉族，1971年12月出生，湖南宁乡人。大专学历，中国烹饪协会高级技师，中国烹饪协会食品安全员，中国烹饪大师，现任北京某部招待所项目经理兼总厨。他擅长高档燕翅鲍产品制作，喜欢研究开发新品种…[阅读全文]
程立志，男，汉族，1983年11月出生，安徽颍上县人。国家中式烹调高级技师，国家高级营养师，中国烹饪大师，中国上海名厨会会员，上海弘博餐饮联盟技术总监…[阅读全文]
徐朋飞，1982年11月出生，江苏盐城人。在上海杨浦业余大学学习酒店管理，国家高级技师，中国烹饪大师，从事餐饮行业已有22年的行业经验。在不同餐饮环境下，对于产品的定位和出品转化具有丰富的经验…[阅读全文]
王占坡，1975年12月出生，安徽颍上人。国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，中国烹饪名厨，现任野人王自助餐连锁公司总经理、部落情餐饮公司董事长、弘博餐饮联盟区域会长。…[阅读全文]
张接前，出生于1976年1月，安徽宿松人。中国烹饪大师，佛跳墙制作大师，从事烹饪事业20多年，1998起开始专业制作佛跳墙产品，其制作的佛跳墙具有口味地道、制作成本低，制作工艺标准…[阅读全文]
