陆发荣,男,出生于1944年12月,云南昭通市人,中共党员,国宝级烹饪大师,云南滇菜泰斗,国家高级烹饪技师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国烹饪大师,全国百名烹饪大…[阅读全文]
吕长海,男,汉族,1938年9月出生,河南省长垣县人,中共党员,1951年从事烹饪工作,国宝级烹饪大师,豫菜宗师,非物质文化遗产省级传承人,国家高级烹饪技师,餐饮业国家一级评委,商务部授予中华名厨(荣誉奖)称号,河南省人大代表,中国烹饪大师…[阅读全文]
罗来耀,男,1937年生,上海烹饪界“八大金刚”之一,国家高级烹饪技师,餐饮业国家一级评委,中国烹饪大师,素食仿荤魔术大师,素菜大王,上海市烹饪协会首届理事,上海功德林素菜…[阅读全文]
王黔生,男,汉族,1940年生,安徽太和人,中国烹饪大师,中国滇菜特级烹饪大师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,云南省餐饮与美食行业协会副会长。精通白案、红案,造诣高…[阅读全文]
孙应武,男,汉族,1946年11月生,祖籍安徽芜湖人。中共党员,国家高级烹饪技师,餐饮业国家一级评委,国宴大师,人民大会堂堂菜大师,世界御厨,北京特级烹饪大师,中国烹饪大师,曾任北京人民大…[阅读全文]
王兴兰,女,汉族,1947年出生,山东济南人。国家高级烹饪技师,中国孔府菜第一女传人,中国孔府菜烹饪大师,中国烹饪大师,中国鲁菜特级烹饪大师,世界烹饪联合会中餐国际评委,国际中餐大师,…[阅读全文]