石明昇,男,汉族,陕西安康人,大专学历,国家名厨编委会高级委员北京执委,北京山后未来科技发展有限公司总经理、北京圣科物业管理服务有限公司总经理、中国烹饪协会素食委员会主任,北京化工大学、北京首都医科大学特聘技术顾问。毕业于陕西渭南普田…[阅读全文]
韩勇,1979年6月出生,陕西省洋县人。从事烹饪研究与实践20年,现任洋县印象洋洲、洋县白云生态休闲农庄行政总监。国家中式烹调技师,国家名厨,中国江鲜烹饪大师,中华名厨,陕西餐饮突出贡献大师,陕西特级烹饪大师,陕西餐饮业优秀厨师长,汉中市餐饮业评…[阅读全文]
郑峰,男,汉族,1976年3月出生于河南开封。高级技师,高级公共营养师,中国烹饪大师,《国家名厨》澳门特别行政区主编,中国餐饮协会高级名厨委员,现任澳门永利酒店中餐北方菜料理主厨、99Noodles行政总厨、永利主席会高级主厨、高级vip宴会接待行政料…[阅读全文]
董昌营,男,汉族,1981年4月出生,陕西富平县人。从厨20年,1997年毕业于陕西蓝田城关烹饪学校,现任陕西宝鸡岐山关中大厦行政总厨,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,陕西烹饪大师,宝鸡青年岗位能手,精通陕菜,旁通川菜、湘菜、粤菜技艺…[阅读全文]
戴宗明,男,汉族,安徽芜湖人。中华金厨,现任安徽省天长市佐祐时尚经典餐厅凉菜总厨。擅长精品凉菜、精品海鲜及徽菜、淮扬菜、本帮菜的烹制技艺…[阅读全文]
张贵勇,男,汉族,1983年8月出生,辽宁大连人。中国名厨,现任大连枫福园海鲜饭店厨师长。他擅长烹制官府菜、粤菜,尤以制作大连海鲜更见技艺…[阅读全文]