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当代名厨

  • 杨向辉|中国烹饪大师
    杨向辉|中国烹饪大师
    2022-04-05 次阅读 个赞

    杨向辉,男,汉族,1977年10月出生,河北保定曲阳县人。高中学历,1998年起从厨至今,入行二十多年以来,擅长制作冀菜、川菜,在食品雕刻方面功底深厚…[阅读全文]

  • 李小康|中国烹饪大师
    李小康|中国烹饪大师
    2022-04-05 次阅读 个赞

    李小康,男,汉族,河北保定曲阳人。他功底深厚,技术全面,擅长冀菜、融合菜、官府菜及本帮菜的制作技艺,博采众长,融会贯通,勇于创新,多年来形成了他自己的风格和特点。2022年被中国餐饮协会授予“中国烹饪大师”称号。…[阅读全文]

  • 刘文亮|中国烹饪大师
    刘文亮|中国烹饪大师
    2022-04-05 次阅读 个赞

    刘文亮,男,汉族,1981年4月出生,高中学历,黑龙江省绥化市兰西县人。擅长冀菜、粤菜、融合菜及东北风味特色菜的研发制作,博采众家之长,在改革创新中,形成自己独有的风格特点。其代表作品有话梅蜜汁五花肉、青豆黑醋猪小排等品种。…[阅读全文]

  • 王振伟|中国烹饪大师
    王振伟|中国烹饪大师
    2022-04-05 次阅读 个赞

    王振伟,男,蒙古族,1984年2月出生,河北保定曲阳县人。从厨至今已有20年工龄,擅长制作官府菜品,对融合菜品的研发创新也具有较高的技能,善于博采众长,为我所用。曾荣获2018年湖南菜品交流大赛个人金奖、获得2020年江西南昌厨艺交流峰会金奖、2022年…[阅读全文]

  • 陈再旺|中国烹饪大师
    陈再旺|中国烹饪大师
    2022-04-05 次阅读 个赞

    陈再旺,男,汉族,1981年2月出生,河北保定望都县人。高中学历,擅长融合菜的研发制作,尤其在果酱画盘饰方面更见技艺,勤于研究,融会贯通,个人首创贵妃麻山药、金汤滚石清江鱼,于2009年6月参加东方美食沙龙联盟保定论剑第八场荣获十佳旺菜金奖,2022年被中…[阅读全文]

  • 车义军|中国烹饪大师 冀菜烹饪大师
    车义军|中国烹饪大师 冀菜烹饪大师
    2022-04-05 次阅读 个赞

    车义军,男,汉族,1973年8月出生,高中学历,河北保定涞水县人,冀菜烹饪大师,河北省烹饪协会高级会员,2022年被中国餐饮协会授予“中国烹饪大师”称号…[阅读全文]

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