张杰,男,1991年生于河南开封(河南作为面食之乡,深厚的面食文化为其埋下技艺伏笔),中国烹饪名师,2025年凭借非凡实力成功入选《国家名厨》第七卷名录,荣膺“国家名厨”荣…[阅读全文]
李佳豪,男,汉族,1972年11月出生,四川绵阳人,民革党员,优秀人大代表,现任成都百年豪记餐饮公司掌舵人,世界中餐业联合会国际名厨委副秘书长,世界中餐业联合会国际青年名厨委执行主席,…[阅读全文]
毕文祥,男,汉族,1986年11月出生,湖北竹山人,中共党员,酒店管理专业毕业,大专学历,中式烹调高级技师,注册烹饪大师,中国楚菜大师,餐饮培训高级讲师,职业技能高级考评员,注册中式烹调高级…[阅读全文]
朱喜喜,男,汉族,1990年5月出生,河南栾川人,高中学历,中式烹调二级技师,河南省豫菜大师,国家级注册裁判员,国宴第一世家钓鱼台侯门第三代传承人,现任宴天下(郑州)酒店管理有限公司总经理…[阅读全文]
王奎,男,汉族,1987年1月出生,河南义马人,大专学历,中式烹调二级技师,河南豫菜大师,国家级注册裁判员,现任宴天下(郑州)酒店管理有限公司行政总厨。他自幼对烹饪充满热情,2000年至2005年…[阅读全文]
秦凯,男,汉族,1984年9月出生,河南民权人,高中学历,国宴第一世家钓鱼台侯门第三代传承人,中式烹调二级技师,世界中餐联合会职业技能竞赛国际裁判员,现任河南嘉阳万相酒店行政总厨。与…[阅读全文]