刘荣平,男,汉族,1982年5月出生,江苏盐城人。现任益林名厨高端家宴服务创始人兼主厨、忘不了家常菜馆创始人兼主厨,国家高级烹调师,国家名厨,中华苏菜大师,盐城市烹饪精英,中烹协备案…[阅读全文]
赵红,男,汉族,1971年3月出生,江苏无锡人。师从元老级中国烹饪大师徐伯清先生,2026年荣膺《国家名厨》第八卷入编人物。1985年进入江苏省无锡市旅游职业学校学习,1988年以优异成绩…[阅读全文]
徐君伟,男,汉族,1979年8月出生,江苏无锡人。师承元老级中国烹饪大师徐伯清先生,擅长无锡本帮菜制作,尤其精于湖鲜风味菜的烹制。2015年荣获滨湖区餐饮行业特色招牌菜大赛“…[阅读全文]
谈健,男,汉族,1976年7月出生,江苏常州人,国家中式烹调二级技师,国家名厨,现任常州武进区谈记味之道菜馆经理。他深耕厨师行业三十载,擅长淮扬菜与融合菜的烹制,尤以江鲜菜肴见长。在…[阅读全文]
徐明俊,现任东郡(上海)商贸有限公司总经理、弘博厨艺联谊会区域副会长、中式烹调二级技师。师承中国烹饪大师、国际评委中国饭店协会名厨委常务副主席、(国务院国资委)商业饮食…[阅读全文]
袁志洪,男,汉族,中共党员,1970年10月出生,江苏宜兴人,国家高级烹调师,国家名厨,江苏名厨,宜兴市餐饮行业协会理事。现任宜兴市西渚镇横山鱼头馆总经理。 1995年10月创办宜兴市西渚…[阅读全文]