关注微信
伍海峰，1978 年生于广东台山，是深耕中餐烹饪领域三十余载的资深匠人，更是中新餐饮文化交流的重要推动者。他移居新加坡已有二十年，凭借炉火纯青的厨艺与精益求精的匠心，获评新加…[阅读全文]
刘小虎，男，汉族，1986年4月生，广东广州人，大专学历。中式烹调高级技师、高级西式烹调师，中国烹饪协会注册裁判员、注册行政总厨，高级团餐项目管理师，高级营养师，营养配餐员，河豚烹调师…[阅读全文]
潘化东，男，汉族，1990年11月生，四川安岳人，大专学历。国家中式烹调一级高级技师、高级营养师，国家名厨、川菜烹饪大师，内江市技术能手、甜城工匠，职业技能竞赛高级裁判员。系陈志刚…[阅读全文]
沈荣，男，汉族，1979年1月出生，江苏扬州人，现任上海中心J酒店中餐行政总厨，国家中式烹调技师，国家名厨。1999年投身烹饪行业，至今已深耕厨坛27年，积淀下深厚扎实的烹饪功底。2016年他…[阅读全文]
江为民，男，汉族，1981年12月出生，浙江淳安人，现任中华人民共和国驻冰岛大使馆主厨，国家名厨，国家中式烹调高级技师。自2001年投身烹饪行业，至今已有二十五年厨坛生涯，精通浙菜、川菜…[阅读全文]
蒋汉银，男，汉族，1976年4月出生，宁夏中宁人，国家中式烹调高级技师，北京汉舍煮鲜餐饮文化有限公司创始人、出品总监，食品造型师，2026年入选《国家名厨》第八卷，荣获国家名厨荣誉称号。…[阅读全文]
