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黄欣欣（Jelyne Ng Seen Seen），女，娘惹菜系高级技师，马来西亚传统娘惹菜餐厅创始人，马来西亚融合菜餐厅创始人，娘惹女皇导师。她致力于传承马来西亚世界非遗城市马六甲的娘惹文化，并…[阅读全文]
郭大志，男，汉族，中共党员，1974年8月出生，北京人，大专学历。现任北京会议中心厨房部副经理兼行政副总厨，资深烹饪艺术家。自1993年7月投身餐饮行业至今，深耕烹饪技艺与管理。擅长宫…[阅读全文]
胡国超，男，汉族，1988年10月出生，山东莘县人，现任中国农业部餐厅凉菜出品研发技师，中式烹调二级技师，中国烹饪名师，中国凉菜大师，中餐绿色星厨，青年烹饪艺术家。自2004年进入餐饮行业…[阅读全文]
陈东，男，汉族，1972年10月出生，安徽人，大专学历，现为安徽某大型餐饮公司餐饮总经理，并负责食品研发工作。他持有国家注册高级中式烹调师、高级营养师、高级食品安全管理师及高级酒…[阅读全文]
孙振兴，男，汉族，1987年6月出生，山东东平人。现担任美国湘浙汇中餐馆烤鸭技术顾问，同时拥有国家中式烹调一级高级技师、注册中国烹饪大师等专业资质，并作为正宗老北京烤鸭技艺传承…[阅读全文]
俞建冬，男，汉族，1981年3月出生，江苏苏州人，中式面点高级技师，资深级注册中国烹饪大师，苏州市技术能手，苏州新锐名厨，现任苏州苏面斋董事长。2025年获国家名厨编纂委员会授予资深级注…[阅读全文]
