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戴文洲，男，汉族，1979年3月生，江苏镇江人，国家中式高级烹调师，现任江苏省镇江市文旅九华国际酒店行政总厨。1997年毕业于镇江市旅游学校烹饪系，深耕烹饪行业29年，精研淮扬菜烹制技艺…[阅读全文]
欧阳珠珠，男，汉族，1986年10月出生，江西南昌人，高级烹调师，中国烹饪名师，青年烹饪艺术家，现任小女当家连锁餐饮厨师长兼项目经理。2002年进入餐饮行业，从餐饮基层岗位起步，深耕后厨技…[阅读全文]
王为全，男，汉族，1975年8月出生，江苏徐州丰县人，高中学历。国家中式烹调高级技师、高级冰雕技师，中华厨艺绝技表演团成员，服务于万豪酒店国际旗下品牌酒店近20年，现任北京福朋喜来登…[阅读全文]
任文强，男，汉族，1993年5月出生，河北涉县人。国家高级烹调师，现任北京汇贤府餐饮管理有限公司厨师长，师承北京人民大会堂原西餐厨师长、国宴大师、世界御厨协会会员徐龙先生。…[阅读全文]
李鑫，男，汉族，中共党员，1977年8月出生，大专学历，中式烹调高级技师，高级营养师，中国烹饪大师，内蒙古烹饪大师，阿拉善王府菜非遗代表性传承人。现任内蒙古阿拉善宾馆有限责任公司副总经…[阅读全文]
刘涛（笔名：五色土），男，汉族，1981年8月出生，河南淮阳人。国家中式烹调二级技师，国家名厨，中国美术家协会会员，河南省美术家协会会员，北京市民间文艺家协会会员。现任清华大学接待服务中…[阅读全文]
