熊俊,男,汉族,1982年11月出生,江西南昌人,本科学历,优秀职业经理人,食材供应链及预制菜研发运营专家,现任国联水产集团中式餐饮总监。擅长粤菜,在食材供应链、产品研发及餐饮运营领…[阅读全文]
蔡奡,男,汉族,1978年4月出生,本科学历,西餐烹饪高级技师、西式面点高级技师,高级食品工程师,中国西餐烹饪大师,注册中国烹饪大师,国家级西餐评委,湖北省烹饪酒店行业协会西餐专业委员…[阅读全文]
刘宗光,男,汉族,1982年9月出生,山东枣庄人,国家高级烹调师,枣庄名厨委委员,现任枣庄市市中区鼎顺辣子鸡店总经理兼行政总厨。自2006年从业以来,刘宗光潜心钻研厨艺,深耕本土风味,专精…[阅读全文]
潘健明,男,汉族,1978年1月出生,安徽池州人,中国烹饪大师,全国餐饮业劳动模范,杭州弘博区域会长,现任杭州奥克斯中心皇冠假日酒店彩丰楼行政总厨、洲际酒店集团浙江区域中餐行政总厨。…[阅读全文]
李锦昊,男,汉族,1991年9月出生,广东五华人,大专学历,意大利厨师协会中国分会会员,国际饭店业餐饮督导师,国际饭店业职业餐饮经理,深圳湾区厨艺学院执行院长,GBA大湾区烘焙师俱乐部秘…[阅读全文]
郑程,男,苗族,中共党员,1977年9月生,湖南麻阳人,高级烹调技师,麻阳县政协委员,县工商联副会长,丑叭怪餐饮品牌创始人,世界中餐业联合会职业技能竞赛国际评委,湖南省书法家协会会员、麻…[阅读全文]