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当代名厨

  • 《国家名厨》郑标 淮扬菜烹饪大师
    《国家名厨》郑标 淮扬菜烹饪大师
    2024-03-25 次阅读 个赞

    郑标,男,汉族,1976年9月出生,江苏省盐城市人,中国共产党党员,中央广播电视大学旅游酒店管理专业毕业,大专学历。国际蓝带艺术烹饪大师中国烹饪名师中国淮扬菜烹饪大师中国淮扬菜美…[阅读全文]

  • 马里福|中国烹饪大师
    马里福|中国烹饪大师
    2024-03-25 次阅读 个赞

    马里福,男汉族,1975年4月出生,四川成都人。中国烹饪大师,国宴川菜大师陈海清(成都芙蓉餐厅派系)的第三代传承人,期间在北京保利大厦酒店(担任川菜主管时)为国家领导人接待服务过,多年…[阅读全文]

  • 刘朝兵|中国冷荤工艺大师
    刘朝兵|中国冷荤工艺大师
    2024-03-01 次阅读 个赞

    中国冷荤工艺大师,中国烹饪大师,中国名厨。刘朝兵作为国家中式烹调师高级技师和国家饭店业职业经理人执业资格餐饮高级职业经理人,刘朝兵在烹饪界中享有盛誉。从小对美食充满热情的他,在杨贯一世界御厨以及杭州名厨胡忠英的美食中,寻找了灵感和…[阅读全文]

  • 霍思远|中国烹饪大师佛山市技术能手
    霍思远|中国烹饪大师佛山市技术能手
    2024-02-20 次阅读 个赞

    霍思远,中式面点高级技师,中式面点师考评员,中式烹调师考评员,佛山市技术能手,中国烹饪大师…[阅读全文]

  • 王文博|中国名厨
    王文博|中国名厨
    2024-02-20 次阅读 个赞

    王文博,男,汉族,陕西宝鸡人。自幼深受中华美食文化的熏陶,毕业于陕西省宝鸡市渭滨区职业教育中心中餐烹饪专业,凭借扎实的烹饪技艺和不懈的努力,已成为业界翘楚,现任西安高新喜来登酒店上什主管。2024年,王文博荣获国家名厨编委会颁发的“中国名厨…[阅读全文]

  • 高儒云|青年烹饪艺术家 中国青年名厨
    高儒云|青年烹饪艺术家 中国青年名厨
    2024-01-29 次阅读 个赞

    高儒云出生于1995年,云南昭通人。中国饭店协会青年名厨委常务副主席。师承中国饭店协会名厨委副主席、弘博餐饮联盟主席、中国烹饪大师、 王师门梅家菜第三代传人王伟大师。中成伟业周礼记研究院特聘厨艺冷菜培训讲师,周礼记研究院特聘专家…[阅读全文]

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