蒋春燕,男,汉族,1979 年生于江苏丹阳,国家中式烹调二级技师,国家名厨,中国餐饮协会名厨委委员,中餐绿色星厨,烹饪艺术家,先后荣获中国烹饪大师、贺盛国际名厨、常州市金坛区技术能手…[阅读全文]
外崎登志雄,1964年出生于日本东京,中国国家级非遗传承人、国际中餐大师居长龙老先生日本籍弟子,国际评委,中国淮扬菜烹饪大师,中国淮扬菜美食工匠,现任日本三笠会馆扬州名菜秦淮…[阅读全文]
展猛,男,汉族,1988年6月出生,河南信阳人,高级烹调师,青年烹饪艺术家,中厨之星,师承国家名厨朱永建、中国十大名厨黄俊杰大师,凭借扎实的技术功底和丰富的管理经验,在餐饮行业深耕多年…[阅读全文]
张兴龙,男,汉族,1982年12月出生,安徽六安人,高级烹调师,中国烹饪大师,中国名厨,青年烹饪艺术家,中餐绿色星厨,中国餐饮协会名厨委委员。他擅长淮扬菜、粤菜、徽菜、川菜以及沪杭菜和…[阅读全文]
金方桃,男,汉族,1980年9月出生,曾获得中华金厨奖、淮扬菜烹饪大师、中式烹调师高级技师,江苏工匠,江苏省技术能手、江苏五一创新能手,江苏名厨、餐饮业高技能人才等荣誉称号。从业…[阅读全文]
吴胜峰,男,汉族,1988年7月出生,安徽休宁人,中式烹调二级技师,中国烹饪大师,中国徽菜大师,餐饮业高级评委,安徽省美食产业发展专业委员会副主任。师承黄山市徽菜资深级大师王可喜王师…[阅读全文]