林建明,男,汉族,1969年10月出生,广东肇庆人,高级烹调师,国家名厨,粤菜烹饪大师。 他精通粤菜及融合菜系…[阅读全文]
赵鹏,男,汉族,1991年10月出生,江苏仪征人,现任仪征市金满楼大酒店菜品总监,仪征十大名厨,师承国宝级淮扬菜泰斗、国际中餐大师居长龙先生,成为居氏传人。擅长本帮菜与淮扬菜的制作,…[阅读全文]
李如军,男,汉族,中共党员,1983年11月出生,江苏盐城人,本科学历,现任安徽天长市竹园餐饮有限公司总经理,中式烹调高级技师,公共营养师,中国淮扬菜大师,餐饮业高级职业经理人,安徽省餐饮业…[阅读全文]
李传亮,1986年6月出生,王师门淮扬梅府佳宴第四代传承人,现任昆山千灯华美达总厨、苏州·胥江宴·天空之城中厨总厨,中国名厨,中国烹饪大师,全国餐饮业劳动模范,中饭协…[阅读全文]
邢月瑞,男,汉族,1990年8月出生,山东滨州人,大专学历,高级烹调师,现任山东省滨州市邢家食品有限公司经理,邢家锅子饼非遗传承人,世界中餐业联合会国际评委。他以匠心传承鲁菜技艺为使…[阅读全文]
王天遵,男,汉族,中共党员,1986年6月出生,黑龙江绥化人,现定届河北涿州,毕业于哈尔滨商业大学烹饪与营养教育专业,本科学历。现任清华大学饮食服务中心餐厅经理,执掌高校餐饮管理与菜…[阅读全文]