黄晓钢,男,汉族,中共党员,1980年5月出生,上海人,大专学历,国家中式烹调高级技师,现供职于上海闵行饭店有限公司。他自2003年9月投身烹饪行业,从业二十余年,始终博采各家烹饪技艺之长,…[阅读全文]
许红星,男,汉族,1979年5月出生于山西绛县,高级中式烹调技师,现任陕西省府谷县味农红星饭庄主厨。…[阅读全文]
彭云龙,男,汉族,1973年1月出生,湖南澧县人,出身钵卤世家,技艺三代传承。国家烹饪高级技师,中国烹饪大师,中国湘菜大师,湖南餐饮文化大师,中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员,湖南职业…[阅读全文]
张文宇,男,汉族,中共党员,1986年10月生于湖南长沙,国家烹饪高级技师,高级营养师,中国烹饪大师,中国湘菜大师,湖南餐饮文化大师,湖南湘菜非遗传承人,国家职业技能考评员,职业技能竞赛国…[阅读全文]
郑德敢,男,汉族,1969年11月出生,湖北武汉人,大专学历,国家烹饪高级技师,湖北省首席技师,注册中国烹饪大师,湖北烹饪大师,楚菜烹饪大师,湖北省教育厅“楚天技能名师”,中国烹…[阅读全文]
高炎,男,汉族,1972年11月出生,安徽颍上人,毕业于南京农业大学食品工程专业,本科学历。现任上海市城市科技学校烹饪专业教研组长、专业带头人、专任教师,国家中式烹调一级高级技师,…[阅读全文]