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河南开封籍厨师仝永飞，十八载深耕炒锅岗位，以开封人务实坚韧的底色在餐饮行业稳步进阶，用精湛厨艺与创新理念，诠释着新时代厨师的专业与担当。 仝永飞，男，1991年生于河南开封，2007…[阅读全文]
杨文博，1993年生于河南开封，师承中国烹饪大师郑峰先生，集国家名厨、绿色星厨、中国烹饪名师、凉菜工艺大师等荣誉于一身，同时拥有2019年中式高级烹调师、2023年国家公共营养师…[阅读全文]
张自彬，男，1992年生于河南开封，师承中国烹饪大师郑峰先生。他身兼国家名厨、绿色星厨、中国烹饪名师等荣誉头衔，于2016年取得中式高级烹调师资格认证，2024年获得中国公共营养师…[阅读全文]
魏广场，男，汉族，1975年8月出生，河北沧州献县人，大专学历，国家中式烹调高级技师，世界美食药膳名师，国家级中餐评委。1990年于河北长城酒楼开启烹饪生涯，跟随河北省烹饪大师祝松泽系统…[阅读全文]
聂春凯，男，汉族，1977年4月出生，辽宁大石桥人。从事餐饮行业34年来专注于传统东北风味烹饪艺术的传承与发展，现为营口聂大厨餐饮管理有限公司创始人及法人。从师于鞍山李派名厨李…[阅读全文]
戚玉响，男，汉族，江苏沭阳人，大专学历，青年烹饪艺术家，青年名厨。他乐观自信，热爱烹饪事业，在传统淮扬菜和京苏菜领域有着深厚的功底和全面的技术实力，尤其精于融合菜创新研发。其作…[阅读全文]
